Çorbalar
Soupes
Mijotées chaque matin. Servies brûlantes avec pain maison.
Lentilles corail veloutées, épices douces
Yaourt, riz et menthe fraîche, douce et parfumée
Bouillon traditionnel aux tripes, relevé d’ail et de vinaigre (piment en option), riche et réconfortant.
Soğuk Mezeler
Entrées & Mezze
Préparés chaque matin — à partager, c'est encore meilleur.
Açılı Ezme
Tartare de tomates & poivrons, huile d'olive, citron, épicé
Haydari
Yaourt épais, ail et herbes fraîches, onctueux
Hummus
Purée de pois chiches, huile d'olive, cumin & paprika, pain chaud
Kırmızı Lahana
Chou rouge mariné, croquant, acidulé
Çoban Salatası
Tomates, concombre, oignon, poivron, persil, citron
Assortiment de mezze (3 sortes)
Döner — 100% Veau
Kebab & Plats
Mariné et grillé sur broche. Exclusivement au veau.
Choisi et combiné par le chef selon les arrivages et inspirations du moment
Émincé 100% veau grillé sur broche, riz ou frites, salade fraîche, sauces maison
Sur pain pide, nappé sauce tomate chaude, beurre clarifié, yaourt frais
Assiette Duo
Préparation 100% maison, mariné & grillé, Kofte ou escalope servi avec accompagnement au choix
Assiette Kebab + Adana
Kebab 100% maison et 100% Veau, mariné &une brochette d'adana avec accompagnement au choix
Assiette Kebab + Brochette de poulet ou Brochette de veau
Kebab 100% maison et 100% Veau, mariné &une brochette avec accompagnement au choix
Pain Kebab Veau
Sandwich croustillant, salade, tomate, oignons, sauces maison
Pain Kebab Veau Menu
Sandwich croustillant, salade, tomate, oignons, sauces maison +Frites + Boisson
Saç Kavurma
Émincé sauté, oignons, poivrons, tomates, épices maison
Izgara
Grillades au Feu Vif
Riz ou boulgour, salade fraîche et pain maison inclus.
Viande hachée épicée sur brochette, grillée au feu vif
Épicé, enroulé dans lavash, tranché, sauce tomate & yaourt
Côtelettes d'agneau de lait assaisonnées, la spécialité incontournable du grill.
Hauts de cuisses de poulet désossés et marinés, pour une chair juteuse et savoureuse.
Tavuk Şiş — Brochette de poulet
Dés de poulet marinés au citron et aux épices orientales, tendres et grillés.
Dana Şiş — Brochette de bœuf
Morceaux de filet de bœuf marinés, grillés selon votre convenance.
Dana biftek — Faux Filet de Veau
Morceaux de filet de bœuf marinés, grillés selon votre convenance.
Karışık Izgara — Grillade mixte
L'assortiment royal : un mélange de Adana, Kebab, brochettes,escalope
Fırın
Pides & Lahmacun
Pâtes étirées main, cuisson dans notre four au bois.
Kıymalı Pide
Viande hachée assaisonnée, feu de bois
Kıyma Kaşarlı Pide
Viande hachée & fromage kaşar fondant
Kusbasi Kaşarlı Pide
Morceaux de viande & fromage kaşar fondant
Kusbasili Pide
Morceaux de viande assaisonnés, feu de bois
Peynirli Pide
Fromage fondant, croustillant & moelleux — végétarien
Pide Kıyma Yumurtalı
Viande hachée, œuf cassé dessus, cuit au four
Lahmacun Acılı / Açısız
Fine pâte croustillante garnie, piquant ou doux
Tatlılar
Desserts
Pour prolonger le plaisir jusqu'à la dernière bouchée.
Baklava
Feuilleté croustillant aux pistaches & noix, délicatement imbibé
Tiramisu
Mascarpone, biscuits imbibés de café, cacao doux
Sütlaç
Riz au lait turc, canelle, caramélisé sur le dessus — dessert réconfortant traditionnel
Disponible du lundi au vendredi (uniquement le midi). Demandez le plat du jour à notre équipe.
Formules & Menus
Formules & Partage
Du repas express du midi aux grandes tablées — une formule pour chaque moment.
Formule Unique du Midi
Chaque midi, profitez de notre buffet à volonté — mezze, plats chauds, pain maison et boisson, servis en continu jusqu'à 14h30.
Mezze & Entrées
Hummus · Haydari · Acılı Ezme · Çaçık · Mezze froids à volonté
Plats chauds à volonté
Kebab · Köfte · Tavuk Şiş · Pide au four au bois
Pain maison
Servi chaud, à volonté tout au long du repas
Boisson incluse
Eau minérale · Ayran · Boissons au choix
Menu Enfants
Les Petits Gourmands
Des saveurs douces et généreuses, pensées pour les enfants jusqu'à 12 ans.
12€Tavuk Nuggets - Nuggets de poulet & Frites
8€Morceaux de poulet tendres et panés, servis avec des frites dorées.
Hamburger - Hamburger
9€Steak de bœuf grillé, salade, tomates , servi avec des frites.
Patates Kızartması - Frites
4€Portions de frites fraîches, croustillantes et dorées.
İçecekler
Boissons
Pour accompagner votre repas ou vous rafraîchir.
Softs Classiques
Coca-Cola, Ice Tea, Orangina, etc.
Jus de Fruit
Pomme, orange, ananas, etc.
Ayran
Boisson traditionnelle turque à base de yaourt
Thé Turc
Thé noir traditionnel servi en verre tulipe
Café
Espresso ou café allongé
Café Turc au Sable
Préparé lentement sur sable chaud, tradition ottomane
Eau Plate
Bouteille
Eau Gazeuse
Bouteille
Vin Rouge
Vin de table (Verre / Bouteille)
Vin Blanc
Vin de table (Verre / Bouteille)
Vin Rosé
Vin de table (Verre / Bouteille)
Bière Heineken
Bouteille en verre (25cl)